Elin Fjellström

Inlägg publicerade under kategorin Testa Själv ✄

Av Elin - 10 juli 2013 14:08

Antal portioner: 1 sockerkaka
Ingredienser:

 

3 st ägg 
2.5 dl strösocker 
1 tsk vaniljsocker 
50 g smör 
1 dl mjölk 
3.5 dl vetemjöl 
2 tsk bakpulver 
1 st nypa salt 

smör och ströbröd till formen 


Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i sockerkakssmeten.
5. Fyll en smord och bröad sockerkaksform.
6. Grädda sockerkakan naturell i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Prova med en sticka, sockerkakan ska inte vara kladdig.

7. Låt din sockerkaka svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.

Av Elin - 8 juli 2013 17:22

Vilket utav nagelacken tycker ni är snyggast? Hade tänkt att göra någon utav dom på mina naglar, eller jag hade tänkt att försöka. 

Så kommentera här uppe till höger vilket ni vill att jag ska måla.

 

Av Elin - 26 juni 2013 16:01

Jag fick bara bakryck och satte igång att baka.

Läs igenom hela receptet innan du börjar♥

 

Ingredienser:

 

250 g smör
1.5 dl strösocker
1 msk kanel
ev. 0.5 tsk malen muskotnöt

5 dl vetemjöl

 

Gör så här:


Låt smöret bli rumsvarmt. Rör smör och strösocker till en jämn smet med elvisp.

 

Tillsätt kanel och muskotnöt och blanda till en jämn smet med elvispen.


Tillsätt vetemjölet och kör med elvispen tills smeten "kladdar ihop sig". Först blir det små smulor men kör tills smulorna blir större.

Tryck ihop degen till en klump med fingrarna.

Ta upp degen på bänken och knåda gärna lite så den blir en jämn och fin klump. Dela den i fyra delar.


Rulla ut varje del till längder, ca 40 cm och lägg dem på plåtar med visst mellanrum eftersom degen kommer flyta ut vid gräddning. Om degen ramlar sönder lite när man rullar så kan man trycka ihop degen där den gick sönder och rulla igen. Ramlar den sönder väldigt mycket så tryck ihop degen igen och knåda den en liten stund och rulla sedan ut den igen.


Grädda mitt i ugnen 175°C i ca 20 minuter. Låt svalna bara en kort stund, ungefär 2 minuter på plåten innan du skär dem i sneda bitar. Låt dem sedan svalna helt, lägg dem gärna på galler med en bakhandduk över. Lägg sedan kakorna i plastpåsar eller burkar med tättslutande lock.


Tips:

Tänk på att inte packa decilitermåttet med mjöl när du mäter upp mjölet. Ta alltid luftiga mått, utan råge. Det bästa är att ta ett litermått när man mäter upp eller ännu hellre att väga mjölet. Tar man för mycket mjöl så blir det svårt att rulla ut, degen ramlar sönder även fast man knådat degen. Man kan då tillsätta lite vatten för att rädda degen.

Av Elin - 24 juni 2013 16:07

Ingredienser

100 g smör 
2 1/2 dl strösocker 
2 ägg 
1 1/2 dl vetemjöl 
3 msk kakao 
1 tsk vaniljsocker 
florsocker till garnering 
Till servering: 
vispad grädde 

 

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och låt det svalna. Rör samman ägg och socker. Blanda vetemjöl, kakao och vaniljsocker och rör ner blandningen i äggsmeten. Rör till sist ner det smälta smöret.

2. Grädda kakan i ca 25 minuter. Den ska bli låg och ha en hård yta men vara kladdig i mitten.


3. Låt kakan svalna, pudra över florsocker och skär den i snibbar.

http://www.recept.nu

Av Elin - 23 juni 2013 10:36

Mango & ananasshake


Ingredienser:

1 mango

½ ananas 

Socker

2 dl isbitar


Gör så här: Skala mangon och ananasen. Skär den i bitar. Häll i en mixer tillsammans med isbitar, och mixa tills det inte finns några bitar kvar. Smaka av med socker.


Lemonad


Ingredienser:

3 citroner

1 msk socker

1 liter vatten

Isbitar


Gör så här: Dela citronerna i halvor och pressa ut juicen. Sila juicen och häll över i ett glas. Rör ut sockret i citronsaften. Häll över citronsaften i en kanna. Gör 1/5 av vattnet varmt (det räcker med varmvatten från kranen, det behövs inte kokas) och rör ner det i citronsaften. Häll i resten av vattnet och sätt i kylen. Servera med isbitar, sugrör och en citronskiva. 

 

Pink lemonad:


Ingredienser:

5 dl vatten

1 dl färsk citronjuice. 

1 dl socker

4 citroner delade i skivor 

½ dl tranbärsjuice


Gör så här: Blanda sockret och vattnet. Häll blandningen i en kastrull och sätt den på hög värme, rör om hela tiden tills sockret har lösts upp. Vänta tills vagttnet har kokat upp och ta bort det från plattan. Sätt det på avkylning i minst en timme. När sockervattnet är kallt blandar du i citron & tranbärsjuice och smakar med lite vatten. Sätt den sedan i kylen. Servera med isbitar, sugrör och citronskivor. 


  '

Har ej testat detta själv☀

Av Elin - 22 juni 2013 20:22

Måste bara testa detta någon dag!♥

DIY T-Shirt Braids DIY Projects | <a href=UsefulDIY.com" />

Sök i bloggen

Presentation

Jag är en tjej vid namnet
Elin Fjellström på sexton somrar.
Jag är en foto intresserad
volleyboll tjej med teater i blodet.
Född i Göteborg och bor nu i
Kungsbacka, Åsa.

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2016
>>>

Fråga mig

5 besvarade frågor

Arkiv

Kategorier

Tiny Hand











Ovido - Quiz & Flashcards